高端水果吃到爽是什么体验？

这一回，每个浙江人都能给出答案。

每年五一小长假前后，

这种红彤彤的野果子，

都会霸屏浙江人的朋友圈。

在文艺青年眼里，它不仅是果子，

还吃出了乡愁和童年记忆。

长这样↓↓

 

 

99元200颗，平均一颗近5毛钱，估计连野果子自己都没想到，有一天能挤入论颗卖的高端水果行列。漫山遍野、土味满满的它们，裹上一层包装纸，嵌入塑料板，一颗颗整整齐齐，被快递送往全国各地。

 

单颗包装的蓬虆。图片来源于淘宝截图

连遥远的新疆人都很好奇，

这种水果什么滋味

这种野果子叫什么？很多人叫它“野草莓”，这名字，其实还是太洋气，不符合土生土长，生命力顽强的野果身份。

关于它的方言叫法，有人毛估估，统计出了50多种，红牛、啊公公、红妙、牛奶妙、山苗、秧苗……不管哪一种叫法，都能勾起一个浙江人关于童年的满满回忆。

可如今想要怀旧，并不那么容易。至少这种野果子，农贸市场里很难寻到踪迹。所以到了五一小长假前后，那些上山下乡的城里人，有个保留项目就是摘野果。朋友圈里，一颗颗红果果都会来怒刷一波存在感。

有网友求助“万能的某宝”，不知道是惊多于喜，还是喜多于惊：喜的是，确实有得卖，但78元、88元、98元的价格，重量是按克或者颗来计算，能不被吓一跳吗？

有网友自嘲：“按这价格，我早把自己吃穷。”

但愿意买单的，还是大有人在。

 

图片来源于淘宝截图

淘宝上一家店铺，就有卖这种野果子，99元200颗的价格，显示月销60单。看了买家秀，单颗包装，还要裹上一层包装纸，再一颗颗整齐地嵌入一张塑料板。一顿操作，顿时显得好金贵。

 

图片来源于淘宝截图

联系上了店主胡时敏，还是一位网红小姐姐，来自建德三都镇一个风景秀丽、古朴自然，名叫马宅的村庄，她是村里的妇联主席。网上一搜，还有关于她“点鸡成金”，帮助三都土鸡飞出山沟沟，带领村民致富的报道。

胡时敏当初在杭州上大学时，每到5月前后，她就会想念这种家乡小野果，但苦于无处购买。回乡工作后，这位“90后”小姐姐，想到把本土野果子放到淘宝上销售，把这份家乡滋味卖往了全国各地。最远的，甚至卖到了新疆。“有些外省人没有吃过，就想买点尝尝鲜。”

图片来自于胡时敏朋友圈

一天只能摘三四斤，

包装加快递成本挺高

99元200颗，每颗近5毛钱，这价格贵吗？胡时敏说，如果算上包装加运费，其实也就赚点辛苦钱。

在胡时敏店里，这价格卖的野果子学名叫蓬虆，属于蔷薇科悬钩子属植物，它在浙江低海拔地区分布广泛，大家常说的野草莓就是它。

前几日到茅家埠，发现蓬虆已经结果

不过蓬虆的藤蔓上都是刺，采摘的时候一不小心，就会割伤皮肤。要不是真吃货，谁愿意付出这血的代价。

在胡时敏老家，蓬虆常见，但既然拿来卖，就要挑好的，颗粒饱满，还不能被虫咬，按照一箱200颗计算，一天大概也只能挑出三四箱。

除去这实打实的人工耗时之外，蓬虆不易保存，一捏就碎，搞不好，收到货就是野果酱了，所以包装、快递都要非常讲究。“包装纸和塑料板都是自家开发定制的，快递也要走顺丰，所以包装加运费，成本就要40元了。”店里卖的蓬虆，很多是从村民手里按照25元一斤的价格收购来的，如果买家发现坏果，店里还要按照单颗的价格赔偿，所以200颗卖99元，也算良心价了。

其实除了蓬虆，在淘宝上也可以搜到，很多店铺还卖掌叶覆盆子，价格比蓬虆还要稍微贵一些。掌叶覆盆子也是这段时间，浙江常见的山间野果之一，而且口感相对是比较好的，酸酸甜甜，滋味浓密。

未成熟的覆盆子是可以入药的，在浙江一些山区村庄，就有村民专门采摘还是青色的覆盆子卖给收购商，赚钱补贴家用。

胡时敏说，蓬虆的采摘期挺短的，只有半个月左右时间，今年到五一小长假，基本已经接近尾声。这半个月的时间，他们店里最多能卖出100多箱。

马上到来的小长假，准备去摘野果，实现“高端水果”吃到爽吗？但要提醒的是，田野边的野果，最好不要随意采摘，因为春季野草疯长，很多农民会喷洒除草剂，而像蓬虆、覆盆子所属的悬钩子属植物并不怕除草剂，要是不小心吃了洒过农药的果实，可能会中毒。

所以采摘野果，最好是往山林或者少污染的地方去找。

另外，还要学会区别另外一种不能吃的红色野果，名叫蛇莓。以前老人常吓唬小孩子，蛇莓是蛇吐出来的口水，千万不能吃。

图片来源于CFP

蛇吐的口水当然是没有科学依据的，但不能随便吃是真的。

蛇莓是蔷薇科蛇莓属植物，喜欢匍匐生长在水沟边等阴湿的地方。和蓬虆空心的果实不同，蛇莓的果实是实心的，真的淡而无味。

所以区别蛇莓最简单的方法，就是看它是不是趴在地上长的。蛇莓是草本植物，而蓬蘽、覆盆子都是蔷薇科悬钩子属，属于木本植物。

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来源：钱江晚报